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Platanos
13 rue Rifle Rafle
13100 Aix-en-Provence
N°TVA : 2328524673

Mézès froids ou chauds

Nous préparons chaque jour de délicieux mézès à Aix-en-Provence :

  • Mézès froids :
    • Houmous : purée de pois chiches au cumin
    • Tarama : œufs de cabillaud
    • Tzatziki : yaourt grec à l’ail et aux concombres
    • Salade de pommes de terre : pommes de terre, carottes, oignons, mayonnaise
    • Ktipiti : yaourt grec, feta, paprika, poivre
    • Dolmades : deux feuilles de vigne farcies au riz
    • Fromage feta à l'origan et à l'huile d'olive
  • Mézès chauds
    • Moussaka : gratin d’aubergines (grillées et non frites), steak haché de bœuf, béchamel
    • Spanako pitakia : feuilleté aux épinards et à la feta
    • Pommes de terre à la crétoise : en papillote avec de l’huile d’olive et de l’origan
    • Courgettes au four : courgettes, tomates, poivrons
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